無花果
美味しそうなイチジクがお店に並んでいたので、思わず買っちゃた。
プリッとお尻の割れた熟したもの。
たまりません。
イチジクの美味しいもの、パット見ただけでわかります。
若くてスラッとして形がよくても・・・
そんなものは。
適度に熟した形、色、艶、張り、そして○○○が肝心です。
さすがリチャード、よくわかっていらっしゃるわ。
そんな声が聞こえてきそうです。
でも。
腐りかけはNG。
気をつけましょう。
そこの貴女。
2016年8月05日掲載