雨の日曜日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

寒ーい雨の日曜日。

 

 

午前中は事務所でやり残した仕事。

 

 

帰って、鏡餅をでぜんざいをつくる。

 

 

天才かも？？　　うますぎる。

 

 

そして午後から、ず～～～～～とこの子と一緒。

 

なんと昼寝、5時間。

 

 

急に味噌煮込みうどんが食べたくなり。

 

一人用の土鍋が欲しくてホームセンターに買いにいく。

 

レジを済ませてから気づいた＠＠

 

家、IHだった・・・

 

店員さんに訳を話し、IH用の金属の一人鍋に交換してもらう。

 

 

頭の中のレシピを引きずりだして・・・

 

水

 

600ｃｃ？

 

うそ！！のりこぼれるじゃん。

 

もう少し深いのにすればよかった（・・）

 

400ｃｃにしてだしをとり、カキ、かまぼこ、あげを入れて煮込む。

 

麺の様子をみながら、味噌を溶き、ネギ、卵をいれて2分煮込む。

 

 

一味をかけて。

 

 

完成！

 

 

 

う　・　う　・　うまい。

 

赤飯とみそ煮込みうどん。

 

デザートはいちご。

 

そして欠かせません。

 

 

 

 

 

 

シュークリームとココア。