食料品のイクタフード　愛知県碧南市　株式会社フード生田

キッチュ　エ　ビオ9月のプチマルシェ

9月28日（金）　　ＡＭ11：30頃～　完売時点で終了

毎回、大人気、一度食べたらリピーター、知り人ぞ知る完売必至のキッシュ＆スウィーツの

お店「coeri」と、素材本来の味わいを大切に、しっとりふわふわのシフォンケーキや焼き

菓子が人気のケーキ屋さん「Sweets Delivery」が週末限定でキッチュエビオに出店します！

◍　coeri   （コエリ）                　　　 キッシュ&スウィーツ　　　 

 岐阜市からお届けする、季節の野菜や、チーズ、フルーツ等をたっぷり使った大満足のキッシュ　＆スウィーツが毎回大人気のお店です。

リピーター続出のキッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。女性オーナーらしい、かわいい木製スプーン付きで気持ちも上がります。ワインのお供にもSO ＧＯＯＤ！！！

ちょっとおしゃれ美味しいお家カフェのメニュー、贅沢ブランチにピッタリです。

ほっぺが落ちるスウィーツは、今回、旬のイチジクのタルトが登場予定！リピ—タ—さんが多い

定番のチーズケーキもご用意。　　早目の完売必至です！　是非お試し下さい。

　　　　http://coeriquichegouter.fc2.com/　

◍  Sweets Delivery(スウィーツデリバリー)  スウィーツ

      カフェやレストラン等のスウィーツメニューのプロの作り手として活躍しながら、最近は

　　　イベントや出張販売で大人気のケーキ屋さんです。

オーナーが「お美味しい！」と思った厳選した素材のみを使用。素材本来の味わいを大切

にするお菓子は「質の高さ」と「手作り感」の両面を持ち、毎日のおやつタイムに食べたいスウィーツです。大人気のシフォンケーキは、パサパサしたものが多い中、「お茶がなくても食べられるものを！」と思い作った、しっとりふわふわが自慢！！お子様に大人気のかぼちゃのケーキやメレンゲの焼き菓子「ムラング・カフェ」はリピータ続出の大人気商品。是非お試し下さい。

ナチュラルミネラルウォーター

イタリア南アルプスの麓から生まれた、良質ミネラル分たっぷりの天然水です。１２年もの歳月をかけて濾過された水分子の細かさは世界最高レベルで、赤ちゃんにも良い「天使の水」と言われるやさしい口当たりです。

社長のブログ閉鎖のお知らせ

お盆です。ちょっとお仕事するために早めに帰ってきました。

突然ですが、社長のブログを閉鎖することになりました。

またどこかのサイトで、へたくそな絵えを描き、くだらないことを、つぶやいていくそうです。

サイトがわからなかったら、ホームページのメールから、ケリーまでお尋ねください。

長い間ありがとうございました。

広報担当。生田ケリー。

本店　お盆臨時営業のお知らせ

８/１２日曜日、臨時営業致します。

営業時間AM９：００～PM８：００です。

お盆用、刺身・お寿司・オードブル・果物詰め合わせの注文承ります。

お知らせ

キチュ　エ　ビオ　ドゥからのお知らせです。

8月より毎週火曜日を定休日とさせていただきます。

7月28日土曜日　午後4時で閉店させていただきます。

7月31日火曜日　臨時休業させていただきます。

ご迷惑をおかけいたしますが、宜しくお願い申し上げます。

7月のプチマルシェ

 キッチュ　エ　ビオ　プチマルシェ

7月27日（金）、28日（土）　ＡＭ10：00頃～　完売時点で終了

毎回、大人気、一度食べたらリピーター、知り人ぞ知る、完売必至のキッシュ＆スウィーツのお店と、地元食材、伝統野菜や復刻野菜などを使ったコンテンポラリー料理の美味しくておしゃれなデリ＆スウィーツのお店が週末限定でキッチュエビオに臨時出店します。是非、遊びに来て下さい！！

◍　coeri   （コエリ）                       キッシュ、スウィーツ　　

ＡＭ11：30～完売時点で終了

　　　 岐阜市からお届けする、季節の野菜や、チーズ、フルーツ等をたっぷり使った大満足キッシュ＆スウィーツが毎回大人気です。リｙピーター続出のキッシュは素材を活かした美味しさに、食べ

応えもしっかり。女性オーナーらしい、かわいい木のスプーン付きで気持ちも上がります。生地からおいしいスウィーツも大満足間違いなし。定番大人気のアイテムに加え、今回は、夏気分満喫の柑橘系のパンナコッタが初お目見え。至福のおやつタイムに是非どうぞ。

　　　　http://coeriquichegouter.fc2.com/　

　　　◍　restaurant mono（レストラン　モノ） 　デリカ＆スウィーツ　　　　

AM10:00～14:00頃予定

三河地区を中心に地元食材、伝統野菜や復刻野菜などを使ったコンテンポラリー料理のケータリング＆サロンが美味しくおしゃれなデリカ＆スウィーツをお届け。ランチにはもちろん、テーブルに拡げれば、お家レストラン気分が味わえます。「ワンプレート：安城産大豆と古代米のハンバーグとキッシュ、サラダのランチプレート」「自園ハーブのフォカチャ」「自家製の生パスタ」「高浜たまごと新玉ねぎのキッシュロレーヌ」「幸田産白鳳桃のタルト」「自園セミドライトマト」「自園大葉のジェノヴァソース」「自園バーニャカウダ」「伝統かぼちゃのプリン」「メレンゲとナッツの焼き菓子」 「ベーシック玉子ボーロ」等々、メニュー盛りだくさん（予定メニューです）

  http://www.monoxvin.com

オーガニック　ホースラディッシュビネガー

新商品が入荷します。

オーガニックホースラディッシュビネガー。

西洋わさびの入ったビネガー。

サラダドレッシングとしても、お水で割ったりとお好みに応じてお使い下さい。

6月のプチマルシェ

キッチュ エ ビオ  プチマルシェ

6月29日（金）、30日（土）ＡＭ11：30くらい～　完売時点で終了

毎回、大人気、一度食べたらリピーター必至、気持ちもカラダもほっこり、知り人ぞ知る、完売必至のキッシュ＆スウィーツのお店と、創業から３代変わらず国産の材料で手焼き手作りの「おかき」のお店が週末限定でキッチュエビオに臨時出店します。　是非、遊びに来て下さい！！

　　　・coeri   （コエリ）        キッシュ、スウィーツ

　　　 岐阜市からお届けする、季節の野菜や、チーズ等をたっぷり使ったキッシュやアップルパイが大人気です。リｙピーター続出のキッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。女性オーナーらしい、かわいい木のスプーン付きで、春満開ピクニック気分で気持ちも上がります。久屋大通りの新緑の下で是非、お召し上がり下さい。生地からおいしいスウィーツも大満足間違いなし。シャキシャキ感が残る林檎がゴロっと入り甘さ控えめ、素材そのものの甘みと、サックッサックのパイ生地が絶妙なアップルパイやチーズケーキ、今回初お目見えのスウィーツもお楽しみ。至福のおやつタイムに是非どうぞ。

　　　　http://coeriquichegouter.fc2.com/　

　　　・手焼き　おかきや　　　　 おかき

      名古屋市西区で創業当時より３代変わらず、国産材料で手焼き手作りにこだわった「おかき」屋さん。

　　　　定番の、みんなが大好きな甘辛味やのり、しょうゆ味に加え、つぶペッパーやつぶバジル、ピーナッ

ツ入りのものや、クリームチーズやディップを付けて楽しめるシンプルなものまで、種類も豊富、いろ

んな味を楽しみたくなります。おいしいお茶にはもちろん、梅雨時にスカッとおいしいビールやお酒

のお供にもバッチリです。甘いモノの後も何故か食べたくなる「おかき」。手焼きのものは一枚一枚味

わって頂くと後味でおいしさを実感できます。地元で愛され続ける手焼きの味を是非、お試し下さい。

http://okakizuki.exblog.jp/

5月のプチマルシェ

5月25日（金）、26日（土）ＡＭ11：30くらい～ 完売時点で終了
パリで修業した若きシェフが作る、美味しくて、可愛くて、リーズナブル、いろんな味が楽しめる
焼き菓子の超人気店と、気持ちもカラダもほっこり、知り人ぞ知る、完売必至のキッシュ＆スウィーツで大人気のお店が、週末限定でキッチュエビオに臨時出店します。カフェ気分をお楽しみに、
是非、遊びに来て下さい。
＊参加予定 両日共
・Gallè de watanabe ガレ・ドゥ・ワタナベ 焼き菓子
江南市のフランス焼き菓子を中心にした人気店です。パリ２０区の人気店「シュクレ・カカオ」ジェームズ・ぺルティエの元で修業しフランス菓子の技術と知識を学んだ若きオーナーシェフが、フランス菓子の伝統菓子をベースに、こだわりの素材を活かし、丁寧に作られた個性豊かなお菓子はジャンルも豊富で３０種類以上、美味しくて可愛くてリーズナブル、全種類コンプリートしたくなります。定番のフィナンシェ、可愛いマドレーヌやふんわりしっとり生地のパウンドケーキは素材を活かした様々な種類に目移りしちゃいます。男性にも人気のフランスの岩塩を散りばめたガレット・ブルトンヌやカリカリアーモンドのクロッカンもお勧め。詰め合わせギフトは送って喜ばれる笑顔ゲットのおもたせです！
http://www.galle-de-watanabe.com
・coeri （コエリ） キッシュ、スウィーツ
岐阜市からお届けする、季節の野菜や、チーズ等をたっぷり使ったキッシュやアップルパイが大人気です。リピーター続出のキッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。女性オーナーらしい、かわいい木のスプーン付きで、春満開ピクニック気分で気持ちも上がります。久屋大通りの新緑の下で是非、お召し上がり下さい。生地からおいしいスウィーツも大満足間違いなし。シャキシャキ感が残る林檎がゴロっと入り甘さ控えめ、素材そのものの甘みと、サックッサックのパイ生地が絶妙なアップルパイやチーズケーキ、今回初お目見えのスウィーツもお楽しみ。至福のおやつタイムに是非どうぞ。
http://coeriquichegouter.fc2.com/

プチマルシェ

キッチュ　エ　ビオにて開催します。
ピクニック気分で遊びにいらしてください。

 4月26日（木）　　　

・koha  　　　　自家製酵母のぱん　と からだに優しいお菓子 のお店　　　　

豊田市の工房で、国産の小麦粉（北海道（強力粉）愛知（小麦粉））、自家製酵母（レーズン、酒粕、時々いろいろ）、体に優しい糖類（きび、三温糖、メープルシロップなど）、愛知県美浜の塩、菜種油、ナッツやフルーツは出来る限りオーガニックのもの、また野菜は自家製、地元の産直のもので「日々に寄り添うぱん、心とからだに優しいお菓子」をお届けしています。 しっとり、シンプルで美味しいパンはお食事のお供にも。オリジナルのシリアル、塩キャラメルクリーム、パンケーキミックス粉もお勧めです。　http://koha-omise.petit.cc/banana/

・マウアデリカテッセン　　無添加のおそうざい、特別栽培米のおむすびの専門店　　　　　　

　　　　長良川の恵み岐阜市で無添加デリとおむすびをお届けしています。お米は滋賀県・近江八幡にある「中谷農場」 <http://www.nakatani-farm.jp/kodawari.html>さんの環境こだわり米（減農薬米）のコシヒカリを使用し、お野菜は岐阜市内の自然農園、かえる農園さんの有機・無農薬で作られた力強いお野菜です。お肉もすべて岐阜産のものを使用し、お水もイオン水を使用しています。女性オーナーが一つずつ確かめて集めた素材ばかり。竹皮で包まれた黒米、玄米、雑貨米のおむずびは全種類食べたくなります。　　　　　http://maua.jp/menu.html

4月27日（金）

・coeri   （コエリ）        キッシュ　・　スウィーツ

岐阜市からお届けする、季節の野菜や素材、チーズ等をたっぷり使ったキッシュが大人気です。

リピーター続出のキッシュは女性オーナーらしい、かわいい木のスプーン付きで、春満開ピクニック気分で気持ちも上がります。久屋大通りの緑の下で是非お召し上がり下さい。生地からおいしいスウィーツも大満足間違いなし。シャキシャキ感が残る林檎がゴロっと入り甘さ控えめ、素材そのものの甘みと、サックッサックのパイ生地が絶妙なアップルパイやチーズケーキ、パウンドケーキ等も至福のおやつタイムに是非!!

　　　　 http://coeriquichegouter.blog.fc2.com/　

・マウアデリカテッセン　　　無添加のおそうざい、特別栽培米のおむすびの専門店