ニュースとお知らせ

ありがとうございました

お客様、取引先、関係者の皆様、そしてスタッフのみなさんに感謝しています。今年1年ほんとうにありがとうございました。

来年も宜しくお願い申し上げます。

生田繁信

2012年12月31日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

年末・年始の営業時間のお知らせ

年末、年始の営業時間のお知らせ

本店・平和店・30日まで通常営業。31日、9時~19時まで営業。1月1日から1月4日までお休みをいただき5日より通常営業いたします。

食彩館・30日まで通常営業。31日、9時~19時まで営業。1月2~4日までは10時~19時まで営業、5日より通常営業いたします。

ナゴヤ キッチュ エ ビオ・ 31日まで通常営業。1月1日から4日までお休みをいただき5日より通常営業いたします。

キッチュ エ ビオ ドゥ・ 29日まで通常営業。30日から1月4日までお休みをいただき、5日より通常営業いたします。

宜しくお願い申し上げます。

2012年12月15日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

キッチュ エ ビオ プチマルシェ

キッチュ エ ビオ プチマルシェ

12月14日(金)  AM11:30頃~ 完売時点で終了

毎回、大人気、一度食べたらリピーター、知り人ぞ知る、完売必至のキッシュ&スウィーツのお店

「coeri」が、月一回の金曜限定、今年最後のキッチュエビオ臨時出店です!!

 coeri   (コエリ)                キッシュ&スウィーツ   

 

AM11:30~完売時点で終了です。 

   

 岐阜市からお届けする、季節の素材、野菜、チーズ、フルーツ等をたっぷり使った大満足のキッシュ&スウィーツが毎回大人気のお店です。

リピーター続出のキッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。女性オーナーらしい、かわいい木製スプーン付きで気持ちも上がります。ワインのお供にもSO GOOD!!!

ちょっとおしゃれ美味しいお家カフェのメニューにもピッタリです。ホリデーシーズンのおもてなしに、ギフトに、また週末のちょっぴり贅沢ブランチにもバッチリお勧めです。是非お試し下さい!

ほっぺが落ちるスウィーツは、今回、定番大人気のアップルパイとチーズケーキに、この時期だけの、いちごのタルトが登場の予定です。早めの完売必至です!!絶対喜ばれるギフトに、至福のおやつタイムに是非どうぞ!!

2012年12月12日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

新海苔入荷しました

新海苔入荷しました。

質の良い、美味しいものだけを集めました。

全店舗で販売しています。

2012年12月08日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

キッチュ エ ビオ プチマルシェ

キッチュ エ ビオ プチマルシェ

11月30日(金)・1 2月1日(土) AM11:30頃~ 完売時点で終了

毎回、大人気、完売必至のキッシュ&スウィーツのお店「coeri」    11月30日(金)のみ

本山の大人気オーガニックマフィンのお店「ladybug」   11月30日(金)・12月1日(土) 

週末限定でキッチュエビオに出店します!

 coeri   (コエリ)                    キッシュ&スウィーツ    

 季節の野菜や、チーズ、フルーツ等をたっぷり使った大満足のキッシュ&スウィーツが毎回大人気のお店です。キッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。ワインのお供にもSO GOOD!!ちょっとおしゃれ美味しいお家カフェのメニュー、贅沢ブランチ、ギフトにもピッタリ!リピーターの方が続出のスウィーツは、定番のチーズケーキに、季節のタルト、大人気のアップルパイもご用意してます!!   

    http://coeriquichegouter.fc2.com/ 

 ladybug (レディバグ)          マフィン&スコーン 

      本山にある大人気のマフィンとスコーンのお店が登場です。卵・乳製品・白砂糖を使わず、可能

な限りオーガニックの素材で作るマフィンとスコーンは、ふんわりしっとり、カラダにやさしい

甘み、自然の味で、食べて嬉しくなる美味しさと満足感!!しっとり感のヒミツはお豆腐。定番

に加え季節のものと豊富な種類で、選ぶのもワクワク。待ち遠しくなる朝食に、おやつに是非

どうぞ!見た目の可愛さはギフトにもぴったりです。是非お試し下さい。

http://www.lady-bug.jp/

2012年11月26日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

キッチュ エ ビオ プチマルシェ

キッチュ エ ビオ プチマルシェ

11月22日(木)~ 25日(日) AM11:00頃~ 完売時点で終了
◍ べべのおそうざい フレンチおそうざい
小さなお子様から、ワイン好きの大人の方まで、美味しく、気軽に、ご家庭で楽しんで 頂ける
フレンチのお惣菜屋さんが登場!!素材重視、バターや塩分は控えめのやさしい味付けで、
普段のお食事の一品に、そしてワインのお供に本格的なフレンチの一皿を是非どうぞ!!
ランチ用のメニューもご用意してます。
<キッシュロレーヌ> 一番人気の商品です!
<骨付き鶏もも肉とベーコンのべべ風ポトフ>
< 鹿肉のジビエハンバーグ> この時期、ジビエ好きの方は是非お試しください!
<小エビのアボカドグラタン> 半割のアボカドに小エビとキノコのクリームをのせたもの
<フランス産マグレ鴨と白ネギの低温調理 生姜のソース>
湯銭で5分ほど温めて(温めすぎに注意)メインとして、また冷たいままでオードブルとしても
食べて頂けます。冷凍可 スライスしてお召し上がり下さい。
<芽キャベツとイタヤ貝の香草オイル>
<べべのビストロカレー> 鳥もも肉を自家製スパイスで煮込んだもの
<野菜のマリネ> <根菜のピクルス>
<和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み> 隠し味に八丁味噌を使用!
<鳥もも肉の骨付きコンフィ>
ソミュール液(塩水)に漬け込み低温のオイルで3時間かけて煮込んだもの。
ジューシーなローストチキンがお手軽に!
<色々きのこのマリネ>
<ケークサレ>
<お肉のパテ>
<シカ肉のパテ> ワインのお供に是非!
<イカスミのリゾット>
<日替わり弁当(魚・肉)> お惣菜盛り合わせ+きのこと貝柱の炊き込みピラフをおつけします
<ラップクレープ>
<野菜のムース>

2012年11月19日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

 キッチュエビオ プチマルシェ

 キッチュエビオ プチマルシェ 

11月5日(月)~ 8日(木) AM11:30頃~ 完売時点で終了

 べべのおそうざい                 フレンチおそうざい

小さなお子様から、ワイン好きの大人の方まで、美味しく、気軽に、ご家庭で楽しんで 頂ける

フレンチのお惣菜屋さんが登場!!素材重視、バターや塩分は控えめのやさしい味付けで、

普段のお食事の一品に、そしてワインのお供に本格的なフレンチの一皿を是非どうぞ!!

    ランチ用のメニューもご用意してます。

         

    <キッシュロレーヌ> 一番人気の商品です!            

    <トマトのファルシ> 丸ごとのトマトにひき肉を詰めてローストしたもの 

         <エスカルゴのポテトボード> 蒸したジャガイモにエスカルゴをのせたもの  

<小エビのアボカドグラタン> 半割のアボカドに小エビとキノコのクリームをのせたもの 

         <フランス産マグレ鴨と白ネギの低温調理 生姜のソース>

湯銭で5分ほど温めて(温めすぎに注意)メインとして、また冷たいままでオードブルとしても

食べて頂けます。冷凍可 スライスしてお召し上がり下さい。  

         <芽キャベツとイタヤ貝の香草オイル> 

         <べべのビストロカレー> 鳥もも肉を自家製スパイスで煮込んだもの 

         <野菜のマリネ>  <根菜のピクルス>          

         <和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み>  隠し味に八丁味噌を使用!    

         <鳥もも肉の骨付きコンフィ>   

ソミュール液(塩水)に漬け込み低温のオイルで3時間かけて煮込んだもの。

ジューシーなローストチキンがお手軽に!

<色々きのこのマリネ> 

<ケークサレ>     

 <お肉のパテ>      

         <シカ肉のパテ> ワインのお供に是非!

<イカスミのリゾット>  

     <日替わり弁当(魚・肉)> きのこと貝柱の炊き込みピラフをおつけします

         <ラップクレープ>  

<野菜のムース>      

                              

2012年10月30日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

プチマルシェ

10月26日(金)・ 27日(土) AM11:30頃~ 完売時点で終了

毎回、大人気、完売必至のキッシュ&スウィーツのお店「coeri」    10月26日(金) 

本山の大人気オーガニックマフィンのお店「ladybug」         10月27日(土) 

しっとりふわふわのシフォンケーキが人気の「Sweets Delivery」  10月26日(金)

週末限定でキッチュエビオに出店します!

 coeri   (コエリ)                    キッシュ&スウィーツ   

 季節の野菜や、チーズ、フルーツ等をたっぷり使った大満足のキッシュ&スウィーツが毎回大人気のお店です。リピーター続出のキッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。

ワインのお供にもSO GOOD!!!ちょっとおしゃれ美味しいお家カフェのメニュー、贅沢ブラ

ンチにピッタリです。スウィーツは、今回、モンブランが初登場です!!リピ—タ—さんが多い

定番のチーズケーキ、そして、久しぶりに登場の大人気アップルパイもご用意してます!!

    http://coeriquichegouter.fc2.com/ 

 Sweets Delivery(スウィーツデリバリー)  スウィーツ

      厳選した素材本来の味わいを大切にするお菓子は、「質の高さ」と「手作り感」の両面を持ち、

おやつタイムに毎日食べたいスウィーツです。大人気のシフォンケーキは、しっとり、ふっわ

ふっわが自慢!!お子様に大人気のかぼちゃのケーキや、メレンゲの焼き菓子「ムラング・

カフェ」はリピータ続出の大人気商品です。是非お試し下さい。

 ladybug (レディバグ)          マフィン&スコーン

      本山にある大人気のマフィンとスコーンのお店が登場です。卵・乳製品・白砂糖を使わず、可能

な限りオーガニックの素材で作るマフィンとスコーンは、ふんわりしっとり、カラダにやさしい

甘み、自然の味で、食べて嬉しくなる美味しさと満足感!!しっとり感のヒミツはお豆腐。定番

に加え季節のものと豊富な種類で、選ぶのもワクワク。待ち遠しくなる朝食に・おやつに是非

どうぞ!見た目の可愛さはギフトにもぴったりです。是非お試し下さい。

http://www.lady-bug.jp/

2012年10月20日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

キッチュ エ ビオ9月のプチマルシェ

  

9月28日(金)  AM11:30頃~ 完売時点で終了

毎回、大人気、一度食べたらリピーター、知り人ぞ知る完売必至のキッシュ&スウィーツの

お店「coeri」と、素材本来の味わいを大切に、しっとりふわふわのシフォンケーキや焼き

菓子が人気のケーキ屋さん「Sweets Delivery」が週末限定でキッチュエビオに出店します!

 coeri   (コエリ)                    キッシュ&スウィーツ    

 岐阜市からお届けする、季節の野菜や、チーズ、フルーツ等をたっぷり使った大満足のキッシュ &スウィーツが毎回大人気のお店です。

リピーター続出のキッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。女性オーナーらしい、かわいい木製スプーン付きで気持ちも上がります。ワインのお供にもSO GOOD!!!

ちょっとおしゃれ美味しいお家カフェのメニュー、贅沢ブランチにピッタリです。

ほっぺが落ちるスウィーツは、今回、旬のイチジクのタルトが登場予定!リピ—タ—さんが多い

定番のチーズケーキもご用意。  早目の完売必至です! 是非お試し下さい。

    http://coeriquichegouter.fc2.com/ 

   

 Sweets Delivery(スウィーツデリバリー)  スウィーツ

 

      カフェやレストラン等のスウィーツメニューのプロの作り手として活躍しながら、最近は

   イベントや出張販売で大人気のケーキ屋さんです。

オーナーが「お美味しい!」と思った厳選した素材のみを使用。素材本来の味わいを大切

にするお菓子は「質の高さ」と「手作り感」の両面を持ち、毎日のおやつタイムに食べたいスウィーツです。大人気のシフォンケーキは、パサパサしたものが多い中、「お茶がなくても食べられるものを!」と思い作った、しっとりふわふわが自慢!!お子様に大人気のかぼちゃのケーキやメレンゲの焼き菓子「ムラング・カフェ」はリピータ続出の大人気商品。是非お試し下さい。

2012年9月19日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

ナチュラルミネラルウォーター

イタリア南アルプスの麓から生まれた、良質ミネラル分たっぷりの天然水です。12年もの歳月をかけて濾過された水分子の細かさは世界最高レベルで、赤ちゃんにも良い「天使の水」と言われるやさしい口当たりです。

2012年9月06日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ