ニュースとお知らせ

あけましておめでとうございます

あけましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い申し上げます。

2013年1月01日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

ありがとうございました

お客様、取引先、関係者の皆様、そしてスタッフのみなさんに感謝しています。今年1年ほんとうにありがとうございました。

来年も宜しくお願い申し上げます。

生田繁信

2012年12月31日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

年末・年始の営業時間のお知らせ

年末、年始の営業時間のお知らせ

本店・平和店・30日まで通常営業。31日、9時~19時まで営業。1月1日から1月4日までお休みをいただき5日より通常営業いたします。

食彩館・30日まで通常営業。31日、9時~19時まで営業。1月2~4日までは10時~19時まで営業、5日より通常営業いたします。

ナゴヤ キッチュ エ ビオ・ 31日まで通常営業。1月1日から4日までお休みをいただき5日より通常営業いたします。

キッチュ エ ビオ ドゥ・ 29日まで通常営業。30日から1月4日までお休みをいただき、5日より通常営業いたします。

宜しくお願い申し上げます。

2012年12月15日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

キッチュ エ ビオ プチマルシェ

キッチュ エ ビオ プチマルシェ

12月14日(金)  AM11:30頃~ 完売時点で終了

毎回、大人気、一度食べたらリピーター、知り人ぞ知る、完売必至のキッシュ&スウィーツのお店

「coeri」が、月一回の金曜限定、今年最後のキッチュエビオ臨時出店です!!

 coeri   (コエリ)                キッシュ&スウィーツ   

 

AM11:30~完売時点で終了です。 

   

 岐阜市からお届けする、季節の素材、野菜、チーズ、フルーツ等をたっぷり使った大満足のキッシュ&スウィーツが毎回大人気のお店です。

リピーター続出のキッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。女性オーナーらしい、かわいい木製スプーン付きで気持ちも上がります。ワインのお供にもSO GOOD!!!

ちょっとおしゃれ美味しいお家カフェのメニューにもピッタリです。ホリデーシーズンのおもてなしに、ギフトに、また週末のちょっぴり贅沢ブランチにもバッチリお勧めです。是非お試し下さい!

ほっぺが落ちるスウィーツは、今回、定番大人気のアップルパイとチーズケーキに、この時期だけの、いちごのタルトが登場の予定です。早めの完売必至です!!絶対喜ばれるギフトに、至福のおやつタイムに是非どうぞ!!

2012年12月12日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

新海苔入荷しました

新海苔入荷しました。

質の良い、美味しいものだけを集めました。

全店舗で販売しています。

2012年12月08日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

キッチュ エ ビオ プチマルシェ

キッチュ エ ビオ プチマルシェ

11月30日(金)・1 2月1日(土) AM11:30頃~ 完売時点で終了

毎回、大人気、完売必至のキッシュ&スウィーツのお店「coeri」    11月30日(金)のみ

本山の大人気オーガニックマフィンのお店「ladybug」   11月30日(金)・12月1日(土) 

週末限定でキッチュエビオに出店します!

 coeri   (コエリ)                    キッシュ&スウィーツ    

 季節の野菜や、チーズ、フルーツ等をたっぷり使った大満足のキッシュ&スウィーツが毎回大人気のお店です。キッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。ワインのお供にもSO GOOD!!ちょっとおしゃれ美味しいお家カフェのメニュー、贅沢ブランチ、ギフトにもピッタリ!リピーターの方が続出のスウィーツは、定番のチーズケーキに、季節のタルト、大人気のアップルパイもご用意してます!!   

    http://coeriquichegouter.fc2.com/ 

 ladybug (レディバグ)          マフィン&スコーン 

      本山にある大人気のマフィンとスコーンのお店が登場です。卵・乳製品・白砂糖を使わず、可能

な限りオーガニックの素材で作るマフィンとスコーンは、ふんわりしっとり、カラダにやさしい

甘み、自然の味で、食べて嬉しくなる美味しさと満足感!!しっとり感のヒミツはお豆腐。定番

に加え季節のものと豊富な種類で、選ぶのもワクワク。待ち遠しくなる朝食に、おやつに是非

どうぞ!見た目の可愛さはギフトにもぴったりです。是非お試し下さい。

http://www.lady-bug.jp/

2012年11月26日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

キッチュ エ ビオ プチマルシェ

キッチュ エ ビオ プチマルシェ

11月22日(木)~ 25日(日) AM11:00頃~ 完売時点で終了
◍ べべのおそうざい フレンチおそうざい
小さなお子様から、ワイン好きの大人の方まで、美味しく、気軽に、ご家庭で楽しんで 頂ける
フレンチのお惣菜屋さんが登場!!素材重視、バターや塩分は控えめのやさしい味付けで、
普段のお食事の一品に、そしてワインのお供に本格的なフレンチの一皿を是非どうぞ!!
ランチ用のメニューもご用意してます。
<キッシュロレーヌ> 一番人気の商品です!
<骨付き鶏もも肉とベーコンのべべ風ポトフ>
< 鹿肉のジビエハンバーグ> この時期、ジビエ好きの方は是非お試しください!
<小エビのアボカドグラタン> 半割のアボカドに小エビとキノコのクリームをのせたもの
<フランス産マグレ鴨と白ネギの低温調理 生姜のソース>
湯銭で5分ほど温めて(温めすぎに注意)メインとして、また冷たいままでオードブルとしても
食べて頂けます。冷凍可 スライスしてお召し上がり下さい。
<芽キャベツとイタヤ貝の香草オイル>
<べべのビストロカレー> 鳥もも肉を自家製スパイスで煮込んだもの
<野菜のマリネ> <根菜のピクルス>
<和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み> 隠し味に八丁味噌を使用!
<鳥もも肉の骨付きコンフィ>
ソミュール液(塩水)に漬け込み低温のオイルで3時間かけて煮込んだもの。
ジューシーなローストチキンがお手軽に!
<色々きのこのマリネ>
<ケークサレ>
<お肉のパテ>
<シカ肉のパテ> ワインのお供に是非!
<イカスミのリゾット>
<日替わり弁当(魚・肉)> お惣菜盛り合わせ+きのこと貝柱の炊き込みピラフをおつけします
<ラップクレープ>
<野菜のムース>

2012年11月19日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

 キッチュエビオ プチマルシェ

 キッチュエビオ プチマルシェ 

11月5日(月)~ 8日(木) AM11:30頃~ 完売時点で終了

 べべのおそうざい                 フレンチおそうざい

小さなお子様から、ワイン好きの大人の方まで、美味しく、気軽に、ご家庭で楽しんで 頂ける

フレンチのお惣菜屋さんが登場!!素材重視、バターや塩分は控えめのやさしい味付けで、

普段のお食事の一品に、そしてワインのお供に本格的なフレンチの一皿を是非どうぞ!!

    ランチ用のメニューもご用意してます。

         

    <キッシュロレーヌ> 一番人気の商品です!            

    <トマトのファルシ> 丸ごとのトマトにひき肉を詰めてローストしたもの 

         <エスカルゴのポテトボード> 蒸したジャガイモにエスカルゴをのせたもの  

<小エビのアボカドグラタン> 半割のアボカドに小エビとキノコのクリームをのせたもの 

         <フランス産マグレ鴨と白ネギの低温調理 生姜のソース>

湯銭で5分ほど温めて(温めすぎに注意)メインとして、また冷たいままでオードブルとしても

食べて頂けます。冷凍可 スライスしてお召し上がり下さい。  

         <芽キャベツとイタヤ貝の香草オイル> 

         <べべのビストロカレー> 鳥もも肉を自家製スパイスで煮込んだもの 

         <野菜のマリネ>  <根菜のピクルス>          

         <和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み>  隠し味に八丁味噌を使用!    

         <鳥もも肉の骨付きコンフィ>   

ソミュール液(塩水)に漬け込み低温のオイルで3時間かけて煮込んだもの。

ジューシーなローストチキンがお手軽に!

<色々きのこのマリネ> 

<ケークサレ>     

 <お肉のパテ>      

         <シカ肉のパテ> ワインのお供に是非!

<イカスミのリゾット>  

     <日替わり弁当(魚・肉)> きのこと貝柱の炊き込みピラフをおつけします

         <ラップクレープ>  

<野菜のムース>      

                              

2012年10月30日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

プチマルシェ

10月26日(金)・ 27日(土) AM11:30頃~ 完売時点で終了

毎回、大人気、完売必至のキッシュ&スウィーツのお店「coeri」    10月26日(金) 

本山の大人気オーガニックマフィンのお店「ladybug」         10月27日(土) 

しっとりふわふわのシフォンケーキが人気の「Sweets Delivery」  10月26日(金)

週末限定でキッチュエビオに出店します!

 coeri   (コエリ)                    キッシュ&スウィーツ   

 季節の野菜や、チーズ、フルーツ等をたっぷり使った大満足のキッシュ&スウィーツが毎回大人気のお店です。リピーター続出のキッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。

ワインのお供にもSO GOOD!!!ちょっとおしゃれ美味しいお家カフェのメニュー、贅沢ブラ

ンチにピッタリです。スウィーツは、今回、モンブランが初登場です!!リピ—タ—さんが多い

定番のチーズケーキ、そして、久しぶりに登場の大人気アップルパイもご用意してます!!

    http://coeriquichegouter.fc2.com/ 

 Sweets Delivery(スウィーツデリバリー)  スウィーツ

      厳選した素材本来の味わいを大切にするお菓子は、「質の高さ」と「手作り感」の両面を持ち、

おやつタイムに毎日食べたいスウィーツです。大人気のシフォンケーキは、しっとり、ふっわ

ふっわが自慢!!お子様に大人気のかぼちゃのケーキや、メレンゲの焼き菓子「ムラング・

カフェ」はリピータ続出の大人気商品です。是非お試し下さい。

 ladybug (レディバグ)          マフィン&スコーン

      本山にある大人気のマフィンとスコーンのお店が登場です。卵・乳製品・白砂糖を使わず、可能

な限りオーガニックの素材で作るマフィンとスコーンは、ふんわりしっとり、カラダにやさしい

甘み、自然の味で、食べて嬉しくなる美味しさと満足感!!しっとり感のヒミツはお豆腐。定番

に加え季節のものと豊富な種類で、選ぶのもワクワク。待ち遠しくなる朝食に・おやつに是非

どうぞ!見た目の可愛さはギフトにもぴったりです。是非お試し下さい。

http://www.lady-bug.jp/

2012年10月20日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ

キッチュ エ ビオ9月のプチマルシェ

  

9月28日(金)  AM11:30頃~ 完売時点で終了

毎回、大人気、一度食べたらリピーター、知り人ぞ知る完売必至のキッシュ&スウィーツの

お店「coeri」と、素材本来の味わいを大切に、しっとりふわふわのシフォンケーキや焼き

菓子が人気のケーキ屋さん「Sweets Delivery」が週末限定でキッチュエビオに出店します!

 coeri   (コエリ)                    キッシュ&スウィーツ    

 岐阜市からお届けする、季節の野菜や、チーズ、フルーツ等をたっぷり使った大満足のキッシュ &スウィーツが毎回大人気のお店です。

リピーター続出のキッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。女性オーナーらしい、かわいい木製スプーン付きで気持ちも上がります。ワインのお供にもSO GOOD!!!

ちょっとおしゃれ美味しいお家カフェのメニュー、贅沢ブランチにピッタリです。

ほっぺが落ちるスウィーツは、今回、旬のイチジクのタルトが登場予定!リピ—タ—さんが多い

定番のチーズケーキもご用意。  早目の完売必至です! 是非お試し下さい。

    http://coeriquichegouter.fc2.com/ 

   

 Sweets Delivery(スウィーツデリバリー)  スウィーツ

 

      カフェやレストラン等のスウィーツメニューのプロの作り手として活躍しながら、最近は

   イベントや出張販売で大人気のケーキ屋さんです。

オーナーが「お美味しい!」と思った厳選した素材のみを使用。素材本来の味わいを大切

にするお菓子は「質の高さ」と「手作り感」の両面を持ち、毎日のおやつタイムに食べたいスウィーツです。大人気のシフォンケーキは、パサパサしたものが多い中、「お茶がなくても食べられるものを!」と思い作った、しっとりふわふわが自慢!!お子様に大人気のかぼちゃのケーキやメレンゲの焼き菓子「ムラング・カフェ」はリピータ続出の大人気商品。是非お試し下さい。

2012年9月19日掲載 ikuta-ceo ニュースとお知らせ