あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願い申し上げます。
お客様、取引先、関係者の皆様、そしてスタッフのみなさんに感謝しています。今年1年ほんとうにありがとうございました。
来年も宜しくお願い申し上げます。
生田繁信
年末、年始の営業時間のお知らせ
本店・平和店・30日まで通常営業。31日、9時~19時まで営業。1月1日から1月4日までお休みをいただき5日より通常営業いたします。
食彩館・30日まで通常営業。31日、9時~19時まで営業。1月2~4日までは10時~19時まで営業、5日より通常営業いたします。
ナゴヤ キッチュ エ ビオ・ 31日まで通常営業。1月1日から4日までお休みをいただき5日より通常営業いたします。
キッチュ エ ビオ ドゥ・ 29日まで通常営業。30日から1月4日までお休みをいただき、5日より通常営業いたします。
宜しくお願い申し上げます。
キッチュ エ ビオ プチマルシェ
12月14日(金) AM11:30頃~ 完売時点で終了
毎回、大人気、一度食べたらリピーター、知り人ぞ知る、完売必至のキッシュ&スウィーツのお店
「coeri」が、月一回の金曜限定、今年最後のキッチュエビオ臨時出店です!!
◍ coeri (コエリ) キッシュ&スウィーツ
AM11:30~完売時点で終了です。
岐阜市からお届けする、季節の素材、野菜、チーズ、フルーツ等をたっぷり使った大満足のキッシュ&スウィーツが毎回大人気のお店です。
リピーター続出のキッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。女性オーナーらしい、かわいい木製スプーン付きで気持ちも上がります。ワインのお供にもSO GOOD!!!
ちょっとおしゃれ美味しいお家カフェのメニューにもピッタリです。ホリデーシーズンのおもてなしに、ギフトに、また週末のちょっぴり贅沢ブランチにもバッチリお勧めです。是非お試し下さい!
ほっぺが落ちるスウィーツは、今回、定番大人気のアップルパイとチーズケーキに、この時期だけの、いちごのタルトが登場の予定です。早めの完売必至です!!絶対喜ばれるギフトに、至福のおやつタイムに是非どうぞ!!
キッチュ エ ビオ プチマルシェ
11月30日(金)・1 2月1日(土) AM11:30頃~ 完売時点で終了
毎回、大人気、完売必至のキッシュ&スウィーツのお店「coeri」 11月30日(金)のみ
本山の大人気オーガニックマフィンのお店「ladybug」 11月30日(金)・12月1日(土)
週末限定でキッチュエビオに出店します!
◍ coeri (コエリ) キッシュ&スウィーツ
季節の野菜や、チーズ、フルーツ等をたっぷり使った大満足のキッシュ&スウィーツが毎回大人気のお店です。キッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。ワインのお供にもSO GOOD!!ちょっとおしゃれ美味しいお家カフェのメニュー、贅沢ブランチ、ギフトにもピッタリ!リピーターの方が続出のスウィーツは、定番のチーズケーキに、季節のタルト、大人気のアップルパイもご用意してます!!
http://coeriquichegouter.fc2.com/
◍ ladybug (レディバグ) マフィン&スコーン
本山にある大人気のマフィンとスコーンのお店が登場です。卵・乳製品・白砂糖を使わず、可能
な限りオーガニックの素材で作るマフィンとスコーンは、ふんわりしっとり、カラダにやさしい
甘み、自然の味で、食べて嬉しくなる美味しさと満足感!!しっとり感のヒミツはお豆腐。定番
に加え季節のものと豊富な種類で、選ぶのもワクワク。待ち遠しくなる朝食に、おやつに是非
どうぞ!見た目の可愛さはギフトにもぴったりです。是非お試し下さい。
キッチュ エ ビオ プチマルシェ
11月22日(木)~ 25日(日) AM11:00頃~ 完売時点で終了
◍ べべのおそうざい フレンチおそうざい
小さなお子様から、ワイン好きの大人の方まで、美味しく、気軽に、ご家庭で楽しんで 頂ける
フレンチのお惣菜屋さんが登場!!素材重視、バターや塩分は控えめのやさしい味付けで、
普段のお食事の一品に、そしてワインのお供に本格的なフレンチの一皿を是非どうぞ!!
ランチ用のメニューもご用意してます。
<キッシュロレーヌ> 一番人気の商品です!
<骨付き鶏もも肉とベーコンのべべ風ポトフ>
< 鹿肉のジビエハンバーグ> この時期、ジビエ好きの方は是非お試しください!
<小エビのアボカドグラタン> 半割のアボカドに小エビとキノコのクリームをのせたもの
<フランス産マグレ鴨と白ネギの低温調理 生姜のソース>
湯銭で5分ほど温めて(温めすぎに注意)メインとして、また冷たいままでオードブルとしても
食べて頂けます。冷凍可 スライスしてお召し上がり下さい。
<芽キャベツとイタヤ貝の香草オイル>
<べべのビストロカレー> 鳥もも肉を自家製スパイスで煮込んだもの
<野菜のマリネ> <根菜のピクルス>
<和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み> 隠し味に八丁味噌を使用!
<鳥もも肉の骨付きコンフィ>
ソミュール液(塩水)に漬け込み低温のオイルで3時間かけて煮込んだもの。
ジューシーなローストチキンがお手軽に!
<色々きのこのマリネ>
<ケークサレ>
<お肉のパテ>
<シカ肉のパテ> ワインのお供に是非!
<イカスミのリゾット>
<日替わり弁当(魚・肉)> お惣菜盛り合わせ+きのこと貝柱の炊き込みピラフをおつけします
<ラップクレープ>
<野菜のムース>
キッチュエビオ プチマルシェ
11月5日(月)~ 8日(木) AM11:30頃~ 完売時点で終了
◍ べべのおそうざい フレンチおそうざい
小さなお子様から、ワイン好きの大人の方まで、美味しく、気軽に、ご家庭で楽しんで 頂ける
フレンチのお惣菜屋さんが登場!!素材重視、バターや塩分は控えめのやさしい味付けで、
普段のお食事の一品に、そしてワインのお供に本格的なフレンチの一皿を是非どうぞ!!
ランチ用のメニューもご用意してます。
<キッシュロレーヌ> 一番人気の商品です!
<トマトのファルシ> 丸ごとのトマトにひき肉を詰めてローストしたもの
<エスカルゴのポテトボード> 蒸したジャガイモにエスカルゴをのせたもの
<小エビのアボカドグラタン> 半割のアボカドに小エビとキノコのクリームをのせたもの
<フランス産マグレ鴨と白ネギの低温調理 生姜のソース>
湯銭で5分ほど温めて(温めすぎに注意)メインとして、また冷たいままでオードブルとしても
食べて頂けます。冷凍可 スライスしてお召し上がり下さい。
<芽キャベツとイタヤ貝の香草オイル>
<べべのビストロカレー> 鳥もも肉を自家製スパイスで煮込んだもの
<野菜のマリネ> <根菜のピクルス>
<和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み> 隠し味に八丁味噌を使用!
<鳥もも肉の骨付きコンフィ>
ソミュール液(塩水)に漬け込み低温のオイルで3時間かけて煮込んだもの。
ジューシーなローストチキンがお手軽に!
<色々きのこのマリネ>
<ケークサレ>
<お肉のパテ>
<シカ肉のパテ> ワインのお供に是非!
<イカスミのリゾット>
<日替わり弁当(魚・肉)> きのこと貝柱の炊き込みピラフをおつけします
<ラップクレープ>
<野菜のムース>
10月26日(金)・ 27日(土) AM11:30頃~ 完売時点で終了
毎回、大人気、完売必至のキッシュ&スウィーツのお店「coeri」 10月26日(金)
本山の大人気オーガニックマフィンのお店「ladybug」 10月27日(土)
しっとりふわふわのシフォンケーキが人気の「Sweets Delivery」 10月26日(金)
週末限定でキッチュエビオに出店します!
◍ coeri (コエリ) キッシュ&スウィーツ
季節の野菜や、チーズ、フルーツ等をたっぷり使った大満足のキッシュ&スウィーツが毎回大人気のお店です。リピーター続出のキッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。
ワインのお供にもSO GOOD!!!ちょっとおしゃれ美味しいお家カフェのメニュー、贅沢ブラ
ンチにピッタリです。スウィーツは、今回、モンブランが初登場です!!リピ—タ—さんが多い
定番のチーズケーキ、そして、久しぶりに登場の大人気アップルパイもご用意してます!!
http://coeriquichegouter.fc2.com/
◍ Sweets Delivery(スウィーツデリバリー) スウィーツ
厳選した素材本来の味わいを大切にするお菓子は、「質の高さ」と「手作り感」の両面を持ち、
おやつタイムに毎日食べたいスウィーツです。大人気のシフォンケーキは、しっとり、ふっわ
ふっわが自慢!!お子様に大人気のかぼちゃのケーキや、メレンゲの焼き菓子「ムラング・
カフェ」はリピータ続出の大人気商品です。是非お試し下さい。
◍ ladybug (レディバグ) マフィン&スコーン
本山にある大人気のマフィンとスコーンのお店が登場です。卵・乳製品・白砂糖を使わず、可能
な限りオーガニックの素材で作るマフィンとスコーンは、ふんわりしっとり、カラダにやさしい
甘み、自然の味で、食べて嬉しくなる美味しさと満足感!!しっとり感のヒミツはお豆腐。定番
に加え季節のものと豊富な種類で、選ぶのもワクワク。待ち遠しくなる朝食に・おやつに是非
どうぞ!見た目の可愛さはギフトにもぴったりです。是非お試し下さい。
9月28日(金) AM11:30頃~ 完売時点で終了
毎回、大人気、一度食べたらリピーター、知り人ぞ知る完売必至のキッシュ&スウィーツの
お店「coeri」と、素材本来の味わいを大切に、しっとりふわふわのシフォンケーキや焼き
菓子が人気のケーキ屋さん「Sweets Delivery」が週末限定でキッチュエビオに出店します!
◍ coeri (コエリ) キッシュ&スウィーツ
岐阜市からお届けする、季節の野菜や、チーズ、フルーツ等をたっぷり使った大満足のキッシュ &スウィーツが毎回大人気のお店です。
リピーター続出のキッシュは素材を活かした美味しさに、食べ応えもしっかり。女性オーナーらしい、かわいい木製スプーン付きで気持ちも上がります。ワインのお供にもSO GOOD!!!
ちょっとおしゃれ美味しいお家カフェのメニュー、贅沢ブランチにピッタリです。
ほっぺが落ちるスウィーツは、今回、旬のイチジクのタルトが登場予定!リピ—タ—さんが多い
定番のチーズケーキもご用意。 早目の完売必至です! 是非お試し下さい。
http://coeriquichegouter.fc2.com/
◍ Sweets Delivery(スウィーツデリバリー) スウィーツ
カフェやレストラン等のスウィーツメニューのプロの作り手として活躍しながら、最近は
イベントや出張販売で大人気のケーキ屋さんです。
オーナーが「お美味しい!」と思った厳選した素材のみを使用。素材本来の味わいを大切
にするお菓子は「質の高さ」と「手作り感」の両面を持ち、毎日のおやつタイムに食べたいスウィーツです。大人気のシフォンケーキは、パサパサしたものが多い中、「お茶がなくても食べられるものを!」と思い作った、しっとりふわふわが自慢!!お子様に大人気のかぼちゃのケーキやメレンゲの焼き菓子「ムラング・カフェ」はリピータ続出の大人気商品。是非お試し下さい。